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“原諒小串”讓愛傳遞,當美食邂逅公益,就會擦出與眾不同的跨界火花。

2018-07-17 13:39    來源:網絡轉載    作者:未知    閱讀:251次    我要評論

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原諒小串是國內第一家扶持聾啞人創業的餐飲品牌,聾啞人由于聽力障礙,面臨著各種各樣的困難,雖然他們接受了社會上的很多幫助,但是無法讓他們實現自我價值。原諒小串的服務員以聾啞人為主,這樣不僅能夠幫助到受助者的生活,還能夠讓受助者獲得個人成就感。在原諒小串餐廳如果食客有任何需求,只要按住桌面上的呼叫器,服務人員就會到您身邊,只要把需求指給他看就可以了,不會讓人感覺在這里用餐很不方便,而且還支持了公益事業,幫助了他們。讓愛傳遞,當美食邂逅公益,就會擦出與眾不同的跨界火花。

 

原諒小串是來自成都地道的串串香,店中環境溫馨舒適,有著小清新的文藝氣息,串串香源自四川成都,它以其獨特的魅力和鮮明的特色,已然成為四川味道的代表之一。串串香實際上是火鍋的另一種形式,有些類似 “麻辣燙”,所以人們往往又稱它為“小火鍋”。

 

【麻辣排骨】

 

【臘肉】

 

【四川臘腸】

 

【香腸】

 

【麻辣魚片】

 

【雞翅】

 

【鴨舌】

 

【午餐肉】

 

【黃辣丁】

 

【百葉】

 

【龍利魚】

 

 

“串串香”名字的由來是因為這是一種以竹簽串上各種菜,將其放進滾燙的火鍋中涮著吃的小吃。原諒小串店中的單品種類繁多,風味各異,幾乎所有的食材都可以穿成串串。

 

 

眾所周知,串串香好不好吃,底湯當然是最重要的了。我們這次選擇了陰陽調和鴛鴦鍋

,涮燙出來的菜品口感好,紅湯鍋底色澤紅艷采用了新經典川菜的獨特配方,精選上等原料精心炒制,汲取傳統精華結合現代工藝,集麻、辣、鮮、香于一身,在保留四川味道特色的同時,營養豐富均衡,味道清香不燥辣,口感更富回味。

 

 

把選好的串串放在托盤中,自燙自食,吃串串香的經驗應是先葷后素,燙食時湯汁一定要滾開,要把食材全部浸入湯汁中煮制,菜品的燙食火候,就掌握在食客的手中了,讓你吃的舒心、涮的過癮。串串香是草根美食大眾化的體現,最大的樂趣就是擼串的過程,吃的暢快淋漓,最后數簽子也是激動人心,滿滿的一大桶,好有滿足感。

 

 

 

餐廳信息:原諒小串 串串香(酒仙橋店)

地址: 北京市朝陽區機場高速798藝術區706北一街(三方創藝匯東門)

電話: 18772907686

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