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首屆簋街潛江龍蝦節——環衛工人與美女網紅同宴共食10種不同口味小龍蝦

2017-06-24 19:05    來源:網絡轉載    作者:未知    閱讀:10916次    我要評論

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導讀:經過歷時半年的綜合提升改造工程,簋街變得干凈、寬敞、靚麗、整潔,成為了很多媒體和食客的新寵。2017年6月23日,在蒙蒙細雨中,潛江龍蝦走進北京,暨首屆簋街潛江龍蝦節在花家怡園拉開序幕。 簋街是北京最為著名的一條餐飲美食街,在國內外享有盛譽。提到簋街,人們腦子里第一個想到的便是“麻小“。每到夏季..

經過歷時半年的綜合提升改造工程,簋街變得干凈、寬敞、靚麗、整潔,成為了很多媒體和食客的新寵。2017年6月23日,在蒙蒙細雨中,潛江龍蝦走進北京,暨首屆簋街潛江龍蝦節在花家怡園拉開序幕。

簋街是北京最為著名的一條餐飲美食街,在國內外享有盛譽。提到簋街,人們腦子里第一個想到的便是“麻小“。每到夏季,“麻小”是每桌必點之一。這條充滿生機的新簋街迎來了與潛江市政府的合作,共同舉辦了潛江龍蝦走進簋街暨第一屆簋街潛江龍蝦節活動,花家怡園與潛江龍蝦達成戰略合作,必定能進一步提升花家怡園的美食內涵,打造出最好吃的簋街麻辣小龍蝦,為食客帶來一場新鮮美味的饕餮盛宴。

本次龍蝦節還吸引了各方餐飲周邊資源共同參與,伴隨著新簋街的開街、簋街商會的成立并壯大,支付寶口碑網專門為簋街上的商戶建立了網上獨立的簋街商圈,并投入大量資源,在支付和市場活動上進行政策傾斜,龍蝦節期間有買贈活動、買單立減活動等,共同打造簋街商圈,提升新簋街商業人氣。

潛江——中國小龍蝦之鄉,是“蝦稻連作”的發源地,產于潛江的小龍蝦蝦身潔凈,蝦殼輕薄,蝦肉肉質飽滿口感脆甜;在全國有很高的知名度,現在北京簋街的小龍蝦大部分貨源也來自潛江。

本次龍蝦節持續1個多月,期間簋街上部分商戶將有大力度的促銷活動,花家怡園的所有門店更是推出了小龍蝦買一贈一的優惠,回饋消費者。

龍蝦節現場熱鬧非凡,各式口味小龍蝦一應俱全,看著就賞心悅目,熱辣辣的紅色真是勾人味蕾。

各式口味龍蝦宴

麻辣小龍蝦

花家怡園的鎮店名菜,花家怡園秘制辣醬燒制而成,具有麻辣鮮香的特點,吃起來夠味、夠爽,配上德國原裝進口的啤酒,讓麻小愛好者過足了癮!

蒜蓉小龍蝦

以極重的蒜泥為基本,燒制出來的龍蝦蒜香浸腑,可以極大地激發胃口,加上蒜的藥用成效,不失為一道妙曼的美食。

干煸小龍蝦

顏色棕紅,蝦肉潔白,口味椒香咸鮮微辣,蝦肉口感彈性十足,回味略甜。

十三香小龍蝦

用30多種天然中草藥精心烹制而成, 色澤鮮紅、肉質細嫩,香中帶甜、甜中帶麻、麻中有辣,回味醇厚,具有很強的健胃、養顏、補腎、壯陽等功效。



【青椒小龍蝦】

青椒的麻辣侵入到小龍蝦白嫩的蝦肉中,吃上一口,麻辣鮮香,回味無窮。

【清蒸龍蝦】

保持了小龍蝦的原汁原味,沾上花家怡園的秘制湯汁,別有一番風味。

【油燜大蝦】

是潛江的招牌菜,風靡湖北全省和南方大部分城市,這道名菜在北方的認知度還比較低。在本次簋街龍蝦節上,來自潛江龍蝦學院的老師親自給大家烹制這道油燜大蝦后,部分簋街餐廳會正式推出“潛江油燜大蝦”。簋街引進“油燜大蝦”新口味填補了以麻辣小龍蝦為主導口味的龍蝦街,而龍蝦愛好者又多了一種選擇。

潛江市水產局、潛江龍蝦產業發展局的吳洲局長現場為大家講解潛江小龍蝦的發展歷史,教大家怎樣辨別新鮮的小龍蝦。

花家怡園告訴我們這樣吃小龍蝦才專業。

果然,上等的小龍蝦就是這樣的。

而在活動現場有這樣一群特殊的客人。

他們就是簋街的環衛工人們,眾所周知簋街每晚十點以后,24小時營業的簋街迎來又一波夜宵食客,此時的餐桌上堆滿了龍蝦和各式啤酒,而食客們在品嘗美味的同時,吃剩下的各種小龍蝦的殘皮很難清理。而正是這些默默奉獻的環衛工人,是簋街靚麗風景線不可或缺的一份子。

簋街,世界知名的餐飲美食街,各式餐廳林立,美食特色鮮明。每當燈火闌珊時,簋街的大紅燈籠高高掛起,整個簋街便開始了熱鬧的美食狂歡。游客食客摩肩接踵,觥籌交錯,歌舞升平,成為北京城一道獨特的風景。


花家怡園(東直門店)

地址: 東直門內大街5號(東直門橋往西150米路北)

電話: 010-51283316 4000101717


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